Recetas: Creps

Ingredientes:

- 3 huevos
- 125 Gr Harina
- 1/4 Leche
- Sal
- Mantequilla
- Nocilla


Preparación:

Vertir todos los ingredientes en la batidora uno a uno e ir batiendo todo junto hasta conseguir una mezcla bien líquida, dejar reposar una media hora. En una sartén untada de mantequilla, precalentada a fuego suave, echar un par cucharadas de la masa líquida batida y extender. Hacer los crepes. Reservar. En caliente rellenar con la nocilla.